Les rosacées
La famille des rosacées est une famille emblématique car elle comprend la plupart des arbres et arbustes ou sous arbrisseaux fruitiers de nos vergers, tels que les pommiers, les cerisiers ou les framboisiers.
Dans cette famille, les plantes comprennent des fleurs à 5 pétales, rarement 4 ou 8. Les pétales sont toujours libres. Le calice est formé de 5 sépales soudées, entre lesquelles s’intercalent des sépalules formant un calicule.
Les fruits peuvent être des akènes, des baies ou des drupes, voire des baies drupacées.
Nous en rencontrons de nombreuses espèces dans nos stages botaniques.
Voici les espèces répertoriées :
Crataegus oxyacantha – aubépine