Toute la mycologie et la botanique en France
Bienvenue dans le répertoire des champignons et de la botanique.
Découvrez de nombreuses fiches sur les plantes et les champignons comestibles ou médicinaux que vous pouvez trouver en France
Nos fiches sont accessibles selon plusieurs thèmes : les plantes comestibles, les champignons comestibles, la botanique, la mycologie, les plantes médicinales, les champignons médicinaux, les plantes à élixirs floraux, les plantes à huiles essentielles.
Nous proposons des fiches botaniques sur de nombreuses plantes emblématiques : le millepertuis perforé, la menthe poivrée, la camomille allemande, le pissenlit, la valériane, le fenouil des Alpes, l’ortie, le thym serpolet et le thym vulgaire, l’aubépine, la verveine, la mélisse officinale. Et des fiches mycologiques sur des champignons comme le cèpe de Bordeaux, la coulemelle, le mousseron de printemps, les morilles, ou encore le lactaire poivré.
Nouveau : découvrez notre formation de cueilleur, incluant 3 stages botaniques.
Comment sont faites nos fiches de mycologie et de botanique
Nos fiches botaniques et mycologiques indiquent tout d’abord les caractéristiques générales de la plante ou du champignon : nom de la famille et nom de genre et d’espèce en latin, en français, l’habitat et la répartition géographique, la taille de la plante ou du champignon. Ensuite, vous trouvez un descriptif précis de la plante ou du champignon. Et enfin, vous découvrez ses usages médicinaux et comestibles éventuels. Nous abordons aussi sa toxicité le cas échéant, avec ses principes actifs.
En ce qui concerne les propriétés médicinales, Nous détaillons également les parties de plantes employées (parties aérienne, graines, tiges, feuilles, écorces, bourgeons, racines, etc.). Nous précisons également les formes galéniques utilisées (aromathérapie, gemmothérapie, ampoules, infusions, décoctions, gélules ou comprimés, teintures mères, etc.). Pour certaines plantes ou certains champignons, nous indiquons enfin les usages traditionnels en agriculture, en artisanat, usages magiques…
Le must de la flore française
Des fleurs sauvages emblématiques de la flore française, telles ce merveilleux sabot de Vénus. Mais notre répertoire comprend également de nombreuses fiches sur des plantes médicinales de notre pharmacopée. Ces plantes sont aussi variées que la menthe, la sauge, le bouleau, la busserole, la christe marine, ou encore l’arnica et le génépi.
Des fiches sur les champignons
Quoi de mieux qu’une photo d’amanite des Césars pour représenter les champignons de la mycoflore française ?
Bien sûr, nous montrons en détail les champignons toxiques comme l’amanite phalloïde, de manière à éviter les confusions. Et nous faisons la part belle aux espèces comestibles et médicinales, comme le rosé des prés, le cèpe, le ganoderme luisant, la girolle ou les pleurotes.
Découvrez nos stages botaniques
Nous vous faisons découvrir les plantes comestibles et médicinales du Vercors, du Midi et de la Haute Maurienne
Pour mieux connaitre l’esprit de nos stages botaniques, vous pouvez en savoir plus sur cette page.
Nos stages se font dans la bonne ambiance, et dans un esprit de travail. Notamment, vous apprendrez à faire des macérations de plantes sauvages, des élixirs floraux sans alcool ou des extraits huileux.
Découvrir notre école de naturopathie
Nous formons en weekends ou en semaine. Les cours théoriques se déroulent en visio en direct de notre salle de cours. Et la pratique se déroule en présentiel.
Pour les élèves qui viennent de loin, nous offrons l’hébergement pendant les stages pratiques de regroupement.
Les cours théoriques portent principalement sur la phytothérapie, la nutrition, les élixirs floraux, la santé de l’habitat, la mycothérapie Nous enseignons également la connaissance du corps humain (anatomie, physiologie, biologie cellulaire, etc.). Nous abordons enfin l’iridologie et l’approche de la consultation.
Au cours de la pratique, vous apprendrez principalement la réflexologie plantaire, les techniques de l’ayurvéda, de médecine traditionnelle chinoise. Et en point d’orgue de la pratique, bien sûr, nous proposons le stage botanique.
Tous nos services
Découvrez nos soins de naturopathie via notre boutique en ligne, nos cours complets de naturopathie, nos stages botaniques
Nous animons également une chaîne YouTube sur la naturopathie. Dans cette chaîne, vous trouverez plus de 30 playlists, de vidéos sur les plantes médicinales et comestibles, les plantes à huiles essentielles, les champignons comestibles et médicinaux. Vous y trouverez aussi de nombreux entretiens de naturopathie. Nous y abordons divers sujets comme la nutrition, la mycothérapie, les vitamines, les pollutions, les perturbateurs endocriniens, etc.
Les stages botaniques
Nous proposons des stages botaniques depuis 2002. Vous apprendrez à faire des macérations de plantes fraîches. Vous découvrirez également la cuisine gastronomique aux plantes comestibles et aux plantes aromatiques, avec notre cuisinier professionnel, le tout dans des cadres naturels exceptionnels. Nous proposons notamment des stages botaniques dans le Vercors et en Haute Maurienne, le tout dans la bonne humeur.
La boutique en ligne
Nous proposons des élixirs de fleurs de Bach et de fleurs rares sans alcool. Vous trouverez aussi des préparations de plantes et de champignons, des oligoéléments, des vitamines naturelles, des huiles essentielles, des compléments alimentaires bio, en gélules, en comprimés, en macération sans alcool. Nous sélectionnons nos marques soigneusement, pour éviter toute vitamine de synthèse et tout produit non certifié bio, sans garantie de qualité.
Les cours de naturopathie
L’Académie Européenne des Médecines Naturelles (AEMN) vous propose des cours complets reconnus par l’OMNES et par l’APNF. Notre école s’inscrit dans la norme métier défini par l’AFNOR. Notre offre de formation est le meilleur rapport qualité prix actuellement proposé. Vous aurez l’assurance, en suivant notre formation complète, d’être reconnu par la profession.
Choisir mon stage botanique
Envoyez nous votre demande de documentation sur nos stages à l’aide du formulaire ci-dessous. Vous pouvez ainsi nous demander la documentation sur le stage du Vercors, du Midi ou de Haute Maurienne
Vous pouvez aussi nous contacter au 06 83 34 84 76
Le but de notre site
l’intérêt de ce site de mycologie et de botanique est de partager nos connaissances sur les plantes et les champignons comestibles et médicinaux. Mais aussi de répertorier toutes les plantes et les champignons que l’on peut trouver à l’état sauvage en France.
Et autant que possible, sur les fiches botaniques et mycologiques, nous indiquons les usages traditionnels des espèces abordées.
« La nature vous offre un spectacle merveilleux, des saveurs incroyables et d’excellents soins naturels. »
Alain Tardif
« Tous les champignons sont comestibles, certains une seule fois »
Coluche
Qui suis-je ?
Je suis naturopathe depuis 1996, formé par Robert Masson pendant trois ans. J’ai une passion pour la botanique et la mycologie depuis mon adolescence.
Je suis aussi l’auteur de nombreux ouvrages, dont le Traité de mycothérapie. Et je suis le créateur d’une gamme de produits à base de plantes, la gamme Athanor.
Quelques petits secrets de l’herboriste
- Ramassez vos plantes sans humidité si vous voulez les faire sécher facilement. L’idéal est de les ramasser le matin avant le zénith, pour bénéficier de toutes leurs vertus thérapeutiques.
- Pour vos macérations huileuses, utilisez l’huile d’olive, qui est stable à la chaleur et qui ne s’oxyde pas. Et faites macérer des plantes dépourvues de rosée du matin.
- Pour vos macérations alcooliques, utilisez un alcool de macération tel que le rhum, le calva ou la vieille prune. Mais vous pouvez également simplement employer un alcool blanc pour liqueurs de fruits.
- Généralement, les proportions pour faire une liqueur de plante, c’est deux bonnes poignées de plantes fraîches, 40 morceaux de sucre complet bio, dans un litre d’alcool à 40° et laisser macérer pendant 40 jours.
- Certaines fleurs se ramassent en plein floraison, comme la camomille ou la menthe poivrée. Mais la lavande doit être ramassée lorsqu’elle commence à faner. C’est là qu’elle développe le plus son huile essentielle.
- Enfin, veillez à ramasser les plantes loin de toute zone polluée, y compris loin des grandes cultures, à cause des pesticides. En herboristerie, la qualité de la matière première est fondamentale pour obtenir des remèdes naturels efficaces.
Un petit répertoire des plantes et champignons médicinaux
- Quelques plantes et champignons du foie : romarin, camomille, reishi ou ganoderme, gentiane jaune, artichaut, chardon marie.
- Les principales plantes calmantes : tilleul, camomille, verveine, aubépine, marjolaine, mélisse, ballote, pavot de Californie.
- Et voici quelques diurétiques : panais, chiendent, ail des ours, fenouil, bruyère, bourgeon d’érable.
- Les meilleurs anti infectieux : thym vulgaire, thym serpolet, lierre terrestre, sarriette, origan, myrte.
- De puissants veinotoniques : vigne rouge, petit houx, bourgeons de châtaignier, marronnier d’Inde, hélichryse, lentisque pistachier.
- Et enfin quelques toniques : cèpe de Bordeaux, romarin, berce, tribulus.
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