Les clitocybes
Les champignons de cette famille se caractérisent par des lamelles décurrentes et un chapeau généralement en entonnoir, au moins au stade adulte. Parfois, le chapeau est mamelonné, mais les lamelles sont toujours décurrentes.
Le pied de ces champignons est toujours très fibreux, parfois même tenace. Il est généralement droit, parfois en massue à la base. Il ne possède ni volve à la base, ni anneau.
La sporée de ces champignons est toujours de couleur pâle (champignons leucosporés). Les lamelles peuvent être colorées ou pâles, mais ne changent pas de couleur avec le mûrissement des spores.
Parmi ces espèces, certains de couleur blanche sont toxiques, et provoquent le syndrome sudorien, qui se manifeste par une profusion de sécrétions (larmes, sueur, rhinorrhée, etc.).
Les clitocybes recensés
Clitocybe geotropa – tête de moine
Clitocybe infundibuliformis – clitocybe en entonnoir
Clitocybe inversa – clitocybe inversé
Clitocybe nebularis – clitocybe nébuleux
Clitocybe odora – clitocybe odorant
Clitocybe pruniodora – clitocybe à odeur de prune
Clitocybe sinopica – clitocybe vermillon
Clitocybe suaveolens – clitocybe anisé pâle
