par alaintardif | Oct 1, 2025 | botanique, Plantes médicinales
🌿 Qu’est-ce que la rhodiola rosea ? La rhodiola rosea, également connue sous le nom de rhodiole, est une plante remarquable appartenant à la grande famille des plantes adaptogènes. Utilisée depuis des millénaires dans les traditions médicinales de Sibérie, du Tibet et...
par alaintardif | Sep 17, 2025 | botanique
Les fleurs d’automne, une richesse méconnue L’automne est surtout connu comme la saison des champignons. Mais en cette saison, on peut rencontrer aussi des fleurs d’automne spécifiques, qui n’apparaissent qu’en cette période de...
par alaintardif | Août 19, 2025 | Plantes médicinales
Comment faire des macérations de plantes médicinales A l’heure où la consommation de plantes médicinales est en plein renouveau, de plus en plus de consommateurs préparent leurs propres macérations de plantes médicinales. Pour savoir les préparer, vous pouvez...
par alaintardif | Août 17, 2025 | botanique, cueillette sauvage, plantes comestibles, Plantes médicinales
Les plantes aromatiques sauvages L’une des grandes joies du cueilleur de plantes sauvages, c’est d’explorer toute la diversité des arômes des plantes aromatiques sauvages. Cela implique aussi de bien connaître les graines aromatiques, les feuilles...
par alaintardif | Août 8, 2025 | mycologie
Champignons mortels et champignons toxiques Le mycétisme désigne l’ensemble des intoxications causées par l’ingestion de champignons supérieurs. Ces champignons mortels ou toxiques produisent et stockent des substances toxiques, appelées endotoxines, qui...
par alaintardif | Août 6, 2025 | botanique, cueillette sauvage, plantes comestibles
Les fruits sauvages, un délice de la nature Le ramasseur averti se régale chaque année, entre juin et novembre, des cueillettes de fruits sauvages, dont il peut faire des confitures, des purées, des compotes ou encore des liqueurs. Certains fruits sauvages sont même...
par alaintardif | Août 1, 2025 | botanique, plantes comestibles, Plantes médicinales
Les vins médicinaux : des vins apéritifs aux plantes Depuis les temps les plus reculés, l’être humain a su tirer parti des vertus des plantes pour enrichir ses boissons, notamment le vin. Dès l’Antiquité, les civilisations méditerranéennes, telles que les Grecs,...
par alaintardif | Juil 29, 2025 | botanique, cueillette sauvage, plantes comestibles
Découvrir la cueillette sauvage des 4 saisons Au long des 4 saisons, il est possible durant toute l’année de pratiquer la cueillette sauvage. Evidemment, il sera plus facile de pratiquer cette cueillette en hiver dans le Midi, et en été dans la montagne. Mais...
par alaintardif | Juil 11, 2025 | cueillette sauvage, botanique, plantes comestibles
Découvrez la cuisine aux plantes sauvages La cuisine aux plantes sauvages est un art devenu incontournable de la gastronomie, et que nous faisons découvrir avec mon ami et cuisiner Patrice Patelli depuis près de 20 ans. En particulier, nous animons mes stages...
par alaintardif | Juil 5, 2025 | cueillette sauvage, botanique, mycologie
Devenir cueilleur de plantes sauvages : une formation complète et immersive Notre école de naturopathie propose une formation approfondie pour apprendre à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages médicinales et comestibles. Cette formation pour devenir...
