par alaintardif | Nov 9, 2025 | botanique, cueillette sauvage, plantes comestibles, Plantes médicinales
🌿 La Sarriette – Satureja hortensis & Satureja montana Présentation générale La sarriette est une plante aromatique et médicinale appartenant à la grande famille des Lamiacées, comme la menthe, le thym et l’origan.Connue depuis l’Antiquité pour ses vertus...
par alaintardif | Nov 9, 2025 | botanique, cueillette sauvage, plantes comestibles, Plantes médicinales
🌿 La Sauge – Salvia officinalis & Salvia sclarea “Qui a de la sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin.” Présentation générale La sauge est une plante aromatique et médicinale emblématique de la Méditerranée, appartenant à la famille des Lamiacées, tout...
par alaintardif | Nov 9, 2025 | champignons médicinaux, cueillette sauvage, mycologie
🍄 Le Maitake – Grifola frondosa Le « champignon dansant » de la vitalité et de la longévité Présentation générale Le Maitake, de son nom latin Grifola frondosa, est un champignon comestible et médicinal originaire d’Asie de l’Est. Très apprécié au Japon et en Chine...
par alaintardif | Nov 9, 2025 | botanique, cueillette sauvage, Plantes médicinales
🌾 La Prêle des champs – Equisetum arvense Présentation générale La prêle des champs, également appelée queue-de-cheval, est une plante médicinale ancestrale reconnue pour ses vertus reminéralisantes, diurétiques et réparatrices des tissus conjonctifs. Elle appartient...
par alaintardif | Nov 9, 2025 | botanique, cueillette sauvage, Plantes médicinales
🌿 La Verveine officinale – Verbena officinalis Présentation générale La verveine officinale est une plante médicinale reconnue depuis des siècles pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Elle appartient à la famille des Verbénacées et pousse spontanément dans de...
par alaintardif | Nov 6, 2025 | champignons médicinaux, cueillette sauvage, mycologie
Le champignon de Paris – Agaricus bisporus L’Agaricus bisporus, communément appelé champignon de Paris, est un champignon comestible du genre agaric, très populaire en cuisine. Il est largement aussi apprécié que des champignons sauvages tels que les...
