Les hygrophores

Les champignons de la famille de hygrophores ont pour principaux points communs des lamelles à consistance cireuse, souvent décurrentes et une cuticule souvent très humide ou très visqueuse.

D’ailleurs, le terme hygrophore veut dire porteur d’humidité. Cela indique bien la tendance de cette famille.

Dans cette famille, on distingue les hygrophores et les hygrocybes. Ces derniers sont généralement de couleur très vive, avec un chapeau plutôt conique ou convexe et des lamelles non décurrentes mais plutôt ascendantes.

Ce sont des champignons rarement toxiques, parfois à chair âcre, et parfois d’excellents comestibles.

Il peut arriver d’en croiser dans nos sorties botaniques.