Cynoglossum officinale – cynoglosse officinal

Le cynoglosse officinal est une espèce qui disperse ses graines grâce aux gros mammifères sauvages, comme le sanglier ou le cerf.

C’est une plante toxique, utilisée seulement en homéopathie, et dont les feuilles dégagent au froissement une désagréable odeur de souris.

Nous la croisons parfois en sortie botanique.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Borraginacées
• Nom latin : Cynoglossum officinale.
• Nom français : Cynoglosse officinal, langue de chien.
• Habitat : Friches, bords de chemins, décombres, endroits secs et incultes.
• Répartition : Ici ou là partout en France. Rare dans le Midi et en Corse.
• Période de floraison : Mai à juillet.
• Taille : Environ 30 cm à 80 cm.

Description de la plante

Le cynoglosse officinal (Cynoglossum officinale) est une plante bisannuelle à longue durée de vie, au port dressé, pouvant atteindre 30 à 80 cm de hauteur. Les tiges, robustes, de section ronde à légèrement anguleuse, émergent d’une racine pivotante épaisse et portent des feuilles basales disposées en rosette, pétiolées, de forme oblongue à lancéolée, à extrémité arrondie ou pointue, d’un vert franc à grisâtre, densément couvertes de poils soyeux.

Les feuilles caulinaires, alternes sur la tige, sont sessiles, plus petites, à bord entier ou légèrement ondulé, et également velues. Les fleurs, pourpre foncé à rougeâtre, sont regroupées en cymes scorpioïdes dressées situées à l’extrémité des tiges et des rameaux ; chaque fleur est composée de cinq pétales soudés, en forme de clochette, entourant un cœur blanc à jaunâtre. Après la floraison, la plante produit des fruits de type schizocarpe, composés de quatre nucules ovoïdes, couvertes de petites épines crochues qui facilitent leur dispersion par les animaux.

Le cynoglosse officinal affectionne les sols secs, sableux ou caillouteux, les bords de chemins, les friches et les terrains perturbés, où il forme des touffes discrètes mais reconnaissables au printemps et en été.

Ses vertus médicinales

• Indications : Cette plante est utilisée en homéopathie contre la toux principalement.

Sa toxicité

Le cynoglosse officinal est très toxique. Une dose de 60 grammes en une journée est une dose létale pour un veau.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, animateur de stages botaniques médicinaux