Symphyotrichum subulatum – aster subulé
L’aster subulé est une espèce originaire d’Amérique du Nord, où on le retrouve dans les marais salants de la côte Est américaine. Introduit en France, il s’est développé sur les côtes méridionales françaises.
Il est possible de le croiser dans nos stages botaniques du Midi.
Fiche d’identité botanique
- Famille: Composées (= astéracées)
- Nom latin: Symphyotrichum subulatum, Aster subulatus.
- Nom français: Aster subulé, symphyotriche subulé.
- Habitat: Terrains salés, marais salants, bords de mer.
- Répartition: Présent sur les côtes méditerranéennes, de Corse et du Sud Ouest juqu’en Vendée.
- Période de floraison: De juin à août.
- Taille: De 50 cm à 150 cm.
Description de la plante
Le symphyotriche subulé (Symphyotrichum subulatum), également appelé aster subulé, est une plante herbacée annuelle ou parfois bisannuelle, mesurant de 30 cm à 1 mètre de hauteur, à port dressé, formant des touffes lâches sur sols humides, riches et souvent légèrement salés, en plein soleil. Sa tige, glabre ou finement pubescente, porte des feuilles alternes, étroites, linéaires à lancéolées, entières, de 3 à 10 cm de long, d’un vert clair à glauque, parfois légèrement charnues, sans stipules marquées.
La floraison, de juillet à novembre, se manifeste par de nombreuses petites capitules disposés en panicules symétriques ; chaque capitule, de 0,5 à 1,5 cm de diamètre, est composé de fleurs ligulées blanches à lilas pâle entourant un cœur de fleurons tubulés jaunes qui brunissent en vieillissant. Les bractées de l’involucre, disposées en 2 à 3 rangs, sont oblongues, à sommet aigu ou mucroné, souvent teintées de pourpre. Le fruit est un akène sec, surmonté d’une aigrette blanche facilitant la dissémination par le vent.
Originaire d’Amérique du Nord et naturalisé en Europe, Symphyotrichum subulatum colonise volontiers les marais saumâtres, bords de rivières, fossés, terrains vagues et zones littorales, où il forme des peuplements lumineux à la fin de l’automne et contribue à l’alimentation des pollinisateurs.
Ses vertus médicinales
- Indications: Cette plante ne présente aucun intérêt médicinal.
Sa comestibilité
L’aster subulé possède surtout une utilité pour les pollinisateurs. Il n’a pas d’usage culinaire.

