Conyza squarrosa – herbe aux mouches

L’herbe aux mouches est une plante connue depuis l’Antiquité pour chasser les rongeurs. Les grecs la faisaient sécher et l’étendaient sur les épis de blé fauchés pour éviter que les souris et les mulots ne viennent consommer la récolte.

C’est une plante estivale, qu’on ne croise pas en fleur dans nos stages botaniques.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Composées (astéracées).
• Nom latin : Conyza squarrosa, Inula conyza, Pentanema squarrosa.
• Nom français : Herbe aux mouches, oeil de cheval, chasse-puce, herbe aux punaises, inule squarreuse.
• Habitat : Terrains secs et incultes.
• Répartition : Peu commun, Présente dans presque toute la France, y compris en Corse.
• Période de floraison : Juillet à septembre.
• Taille : Jusqu’à 100 cm.

Description de la plante

Conyza squarrosa, également connue sous le nom d’inule squarreuse ou d’herbe aux mouches, est une plante vivace herbacée de la famille des Astéracées, dotée d’une tige dressée, rameuse au sommet, pubescente ou tomenteuse, pouvant atteindre 50 à 120 cm de hauteur. 

Ses feuilles, alternes, simples, ovales à lancéolées et entières, forment une rosette basale tandis que les feuilles caulinaires sont sessiles et plus étroites. Les fleurs, nombreuses et petites, sont regroupées en corymbes de capitules allongés de 8 à 12 mm, sans ligules, d’un jaune verdâtre, chaque capitule étant entouré de bractées appliquées qui deviennent réfléchies à maturité. La floraison, hermaphrodite et entomogame, s’étend de juillet à septembre, donnant naissance à des akènes disséminés par le vent. 

Cette espèce se rencontre dans les lieux secs, incultes, sur sols basiques, du niveau de la mer jusqu’à 1600 m d’altitude, principalement en Eurasie.

Ses vertus médicinales

• Usage interne ou externe : L’herbe aux mouches ne possède pas d’usages médicinaux.

Sa comestibilité

Cette espèce d’astéracée est sans valeur culinaire.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, animateur de stages botaniques médicinaux