Symphytum tuberosum – consoude tubéreuse

La consoude tubéreuse est une espèce commune dans le Sud de la France. On la retrouve surtout au sud de la Loire, et plus communément dans le Midi, dans les endroits frais, les vallons frais, proches de cours d’eaux notamment.

Cette plante fait partie de nos familières durant nos stages botaniques dans le Var.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Borraginacées
• Nom latin : Symphytum tuberosum.
• Nom français : Consoude tubéreuse, consoude à tubercules.
• Habitat : Prés humides, bords de rivières, fossés, bois humides, bords de chemins forestiers, sur sol profond et humide
• Répartition : Quasiment toutes les régions au sud de la Loire, sauf en Corse.
• Période de floraison : Avril à mai.
• Taille : Environ 20 à 40 cm.

Description de la plante

La consoude tubéreuse (Symphytum tuberosum) est une plante vivace à rhizome tubéreux, produisant des tiges dressées, creuses et velues, généralement de 30 à 60 cm de hauteur. Les feuilles, disposées de manière alternée le long de la tige, sont pétiolées, ovales à lancéolées, d’un vert clair, légèrement velues sur les deux faces et présentant des bords entiers ou légèrement dentés.

Les fleurs, réunies en cymes terminales ou axillaires, sont de couleur rose pâle à lilas, tubulaires avec une corolle bilabiée, s’épanouissant du printemps au début de l’été. Elles donnent naissance à des fruits de type nucule, petits, ovoïdes et lisses. Cette espèce fréquente les bois clairs, les haies et les prairies humides, où elle forme souvent de larges colonies grâce à son rhizome souterrain.

Vertus médicinales

• Indications : La consoude tubéreuse n’est pas employée au plan médicinal.

Sa comestibilité

Cette plante n’est pas utilisée en cuisine.