Symphytum asperum – consoude rude

La consoude rude est une espèce à magnifiques fleurs bleu clair qu’on peut retrouver ici ou là en France, dans les zones humides, notamment en Bretagne et dans le Massif Central.

C’est une plante envahissante, qui a pu être employée comme plante fourragère en Russie.

Il est possible de la croiser dans nos stages botaniques.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Borraginacées
• Nom latin : Symphytum asperum.
• Nom français : Consoude rude. consoude hérissée.
• Habitat : Prés humides, bords de rivières, fossés, bois humides, bords de chemins forestiers, sur sol pauvre et humide
• Répartition : Ici ou là, surtout dans le Massif Central, en Bretagne, en Normandie, en Bourgogne, dans les Alpes.
• Période de floraison : Avril à juin.
• Taille : Environ 80 à 120 cm.

Description de la plante

La consoude rude (Symphytum asperum) est une grande plante vivace herbacée pouvant atteindre 1,50 m de hauteur, à port buissonnant et à racine charnue pivotante. Ses tiges, robustes et hispides, sont couvertes de poils raides, surtout dans leur partie supérieure. Les feuilles, alternes, gaufrées et ovales-lancéolées, sont abondamment velues de poils raides, ce qui lui confère une texture rugueuse caractéristique, et sont munies d’un court pétiole sans prolongement décurrent sur la tige.

Les fleurs, de couleur mauve, sont regroupées en panicules corymbiformes situées au sommet des rameaux ; elles présentent une corolle campanulée à cinq lobes arrondis, d’abord rose bengale virant au bleu de cobalt, et fleurissent de mai à juin. La plante produit des fruits sous forme de schizocarpes en quatre sections aux méricarpes granuleux. Cette espèce fréquente les lieux humides, les berges et les jardins, et fait partie du groupe dit « de Russie » en raison de son grand développement et de son usage agricole.

Vertus médicinales

• Indications : La consoude rude n’est pas utilisée à titre médicinal.

Sa comestibilité

Cette plante est surtout utilisée comme plante fourragère.