Galerina marginata – galère marginée
La galère marginée est un champignon aussi dangereux que l’amanite phalloïde, car elle contient les mêmes toxines mortelles, l’amanitine et la phalloïdine.
On peut la confondre avec la pholiote changeante, un excellent comestible.
Pour bien la distinguer, nous vous conseillons de participer à des sorties mycologiques.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Hyménogastracées.
- Nom latin : Galerina marginata.
- Nom français : Galère marginée.
- Habitat : Forêts de résineux, plus rarement de feuillus, sur bois mort.
- Répartition : Relativement commun, surtout en montagne et en moyenne montagne.
- Période de fructification : De septembre à novembre.
- Taille : Environ 6 à 8 cm de hauteur, chapeau de 4 à 6 cm de diamètre.
Descriptif de ce champignon
La galère marginée (Galerina marginata) est un petit champignon toxique qui pousse en groupes sur les souches et bois morts de conifères, parfois de feuillus, du milieu de l’été à l’automne. Son chapeau, de 2 à 7 cm de diamètre, d’abord hémisphérique puis s’étalant légèrement, est lisse, brillant, visqueux par temps humide, et présente des teintes allant du brun roux à l’ocre, avec une marge plus claire et finement striée.
Les lames, fines, serrées et adnées, passent du crème à l’ochracé puis au brun rouille en vieillissant. Le pied, élancé, crème à ocre, plus sombre à la base, porte un anneau fin et fragile qui tend à disparaître avec l’âge ; il est souvent fibrilleux sous l’anneau. La chair, fine, de couleur jaunâtre à ochracée, dégage une forte odeur de farine fraîche. Ce champignon, mortel en raison de la présence d’amanitine, peut être confondu avec la pholiote changeante, d’où la nécessité d’une grande prudence lors de la cueillette.
Ses vertus médicinales
- En usage interne ou externe : La galère marginée n’a pas d’usage médicinal.
- Principes actifs : Phalloïdine, amanitine.
Sa toxicité
Ce champignon toxique peut provoquer des intoxications graves, souvent mortelles. Les premiers symptômes apparaissent généralement entre 6 et 8 heures après l’ingestion, sous forme de violents troubles gastro-intestinaux, incluant vomissements et atteintes des muqueuses digestives. Ensuite, une atteinte hépatique sévère, comparable à une hépatite fulminante, peut se développer, mettant en jeu le pronostic vital.
Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, auteur du traité de mycothérapie.
