par alaintardif | Nov 17, 2024 | plantes comestibles
Marron ou châtaigne, ne pas confondre Nombreux sont ceux qui confondent les marrons et les châtaignes. Cette confusion provient de l’abus de langage qui consiste à nommer crème de marron ce qui est en fait de la crème de châtaigne. On parle aussi de marrons...
par alaintardif | Nov 16, 2024 | le répertoire botanique, plantes comestibles
Les fabacées, des plantes comestibles ou mortelles La famille botanique des fabacées, qu’on appelle aussi les papilionacées dans l’ancienne nomenclature, est une famille qui regroupe des plantes potagères, comme le pois, le haricot ou la fève, mais aussi...
