Ripartites tricholoma – ripartite poilu

Le ripartite poilu est une petite espèce de fin de saison, dont les marges du chapeau sont couverts de poils blancs caractéristiques.

Vous pouvez le croiser parfois dans des sorties mycologiques d’automne.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Tricholomacées
• Nom latin : Ripartites tricholoma.
• Nom français : Ripartite poilu.
• Habitat : On le trouve dans les forêts de feuillus, de cyprès ou d’épicéas, plutôt tard en saison.
• Répartition : Peu commun.
• Période de fructification : D’octobre à décembre.
• Taille : Environ 5 à 8 cm de hauteur, chapeau autour de 3 à 4 cm de diamètre.

Description du champignon

Le ripartite poilu (Ripartites tricholoma) est un champignon forestier modeste, reconnaissable à son chapeau blanc à crème qui se tache d’ochracé avec l’âge et dont la marge est souvent garnie de poils fins et labiles, d’où son nom. Le chapeau, de taille moyenne, présente une surface parfois légèrement feutrée ou givrée.

Les lamelles, blanc cassé à beige grisâtre, sont quelque peu décurrentes le long d’un pied cylindrique brunâtre, pruineux lorsqu’il est frais. La chair, fine et blanche, ne dégage pas d’odeur particulière et offre une saveur douce mais sans caractère marqué. Ce champignon pousse principalement sous épicéas et cyprès, parfois sous feuillus, souvent dans la mousse des forêts, et reste peu commun à l’état sauvage.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe :  Ce champignon ne présente aucun intérêt thérapeutique.

Sa comestibilité

Le ripartite poilu est sans valeur culinaire.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, auteur du traité de mycothérapie.