Orchis latifolia – orchis à feuilles larges
L’orchis à feuilles larges se distingue généralement par des feuilles élargies et marquées de taches noires. C’est une espèce principalement présente en milieu montagnard.
Nous la voyons assez souvent dans le vercors, lors de nos stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille: Orchidées ou orchidacées.
- Nom latin: Orchis latifolia, Platanthera bifolia.
- Nom français: Orchis à feuilles larges, orchis incarnat.
- Habitat: Prés humides de montagne, alpages humides, marécages, zones humides, tourbières, talus humides.
- Répartition: Moyenne montagne dans le Jura, les Alpes, les Pyrénées, les Vosges, le Massif Central, en Corse. Plus ou moins fréquent ailleurs.
- Période de floraison: Mai à juillet.
- Taille: De 20 cm à 50 cm.
Description de la plante
L’orchis à larges feuilles (Orchis latifolia) est une plante vivace herbacée et glabre, dotée de tiges issues de tubercules palmés. Ses tiges, droites et simples, portent des feuilles larges, d’un vert foncé tacheté de noir. Les feuilles basales sont ovoïdes, tandis que celles situées le long de la tige sont plus étroites.
Les fleurs, nombreuses et relativement grandes, forment des grappes terminales peu denses. Les bractées, longues et pourprées, accompagnent ces fleurs d’un rose purpurin foncé. Le labelle, allongé, est décoré de points pourpre foncé.
Vertus médicinales
- Indications: L’orchis à feuilles larges n’est d’aucune utilité thérapeutique, aussi bien en externe qu’en interne.
Sa comestibilité
Cette magnifique orchidée n’a aucune utilité culinaire. Il est donc déconseillé de la cueillir, car elle est protégée comme toutes les orchidées. Par ailleurs, elle est assez rare dans certaines régions.
