Les primulacées
Les Primulacées constituent une famille de plantes herbacées bien représentée en France. Elles présentent souvent un port en rosette, avec des feuilles disposées à la base de la plante. Certaines espèces possèdent des rhizomes ou des tubercules, comme les cyclamens.
Les feuilles des Primulacées sont typiquement simples, entières ou dentées, le plus souvent opposées ou disposées en rosette basale, dépourvues de stipules.
Les fleurs de cette famille botanique présentent les caractéristiques suivantes :
– Régulières (actinomorphes) et bisexuées
– Regroupées en inflorescences variées : ombelles, grappes, ou solitaires
– Calice persistant à 5 sépales soudés
– Corolle gamopétale (pétales soudés) à 5 lobes
– 5 étamines opposées aux pétales
– Ovaire supère ou semi-infère
Une particularité remarquable est l’hétérostylie présente chez certaines espèces comme les primevères, avec des fleurs présentant des styles de longueurs différentes.
Le fruit produit par ces fleurs est généralement une capsule s’ouvrant par des dents ou des valves.
Les plantes de cette famille botanique se rencontrent dans divers habitats en France, avec une préférence pour les climats frais. Elles sont particulièrement bien représentées en montagne, mais on les trouve aussi dans les prairies, les sous-bois et les zones humides.
Nous en rencontrons souvent dans les stages botaniques de notre formation de cueilleur. Certaines d’entre elles sont comestibles.
Les primulacées recensées
Anagallis arvensis – mouron rouge
Androsace alpina – androsace des Alpes
Androsace lactea – androsace lactée
Androsace septentrionalis – androsace septentrionale
Androsace villosa – androsace velue
Coris monspelliensis – coris de Montpellier
Cyclamen neapolitanum – cyclamen de Naples
Hottonia palustris – violette d’eau
Lysimachia nemorum – mouron jaune
Lysimachia nummularia – lysimaque nummulaire
Primula auricula – oreille d’ours
Primula elatior – coucou des bois
Primula farinosa – primevère farineuse
Primula viscosa – primevère visqueuse
Primula vulgaris – primevère des jardins
Soldanella alpina – soldanelle des Alpes