Les omphalotacées
Les Omphalotacées sont une famille de Basidiomycètes de l’ordre des Agaricales, regroupant des champignons lignicoles, souvent de grande taille, charnus, et généralement cespiteux, poussant en touffes sur le bois mort, principalement de feuillus.
Leurs sporophores présentent un chapeau en entonnoir ou convexe à maturité, de couleur vive allant du jaune orangé au brun rougeâtre, parfois mamelonné, avec une cuticule pouvant réagir en vert sous l’action de l’ammoniaque sur exemplaires frais. Les lames sont décurrentes, serrées, jaunes à orangées, et le stipe est blanchâtre à orangé.
Toutes les espèces sont toxiques et certaines, comme Omphalotus olearius, présentent une bioluminescence visible sur la face fertile sous le chapeau, due à la présence de riboflavine ou lampteroflavine. La famille regroupe aussi d’autres genres à morphologie marasmioïde ou gymnopoïde, mais le genre Omphalotus en est le plus emblématique.
Vous pouvez en rencontrer en sortie mycologique, surtout dans le sud de la France.
Les espèces d’omphalotacées recensées
