Les cornacées

Les plantes de cette famille botanique sont représentées essentiellement par des arbustes du genre Cornus, en France.

Ces arbustes se caractérisent par des feuilles entières ovales effilées à extrémité aiguë. Les espèces présentes en France sont à feuillage caduc.

Les fleurs sont de petite taille, généralement à 4 pétales en croix, et produisent des fruits de type baie, certains étant comestibles et d’autres toxiques.

Nous pouvons en rencontrer souvent dans nos sorties botaniques.

Les espèces de cornacées recensées

Cornus mas – cornouiller mâle

Cornus sanguinea – cornouiller sanguin

Cornus sericea – cornouiller soyeux

les cornacées, Cornus sanguinea ou cornouiller sanguin
Cornus mas
Cornus sericea ou cornouiller soyeux