Les acanthacées
Cette famille de plantes ne comprend en France qu’une seule espèce un peu particulière :
Acanthus mollis ou acanthe à feuilles molles
Découvrez cette plante, vénérée dans la Grèce Antique, et bien d’autres espèces comestibles ou médicinales, dans nos stages botaniques, que nous organisons dans le Vercors ou en Haute Maurienne.