Agaricus radicata – agaric radicant

L’agaric radicant est appelé aussi parfois agaric des acacias, car on le trouve souvent sous cet arbre.

Vous le rencontrerez facilement au cours de sorties mycologiques, mais attention, il provoque de petites indigestions.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Agaricacées.
• Nom latin : Agaricus bresadolanus, Agaricus radicata (anciennement Psalliota radicata).
• Nom français : Agaric radicant, psalliote radicante.
• Habitat : Prés, pelouses, jardins publics, proximité de faux acacias, talus, bords de routes ou de chemins.
• Répartition : Commun partout en France.
• Période de fructification : De mai à novembre
• Taille : Environ 5 à 7 cm de hauteur, chapeau de 5 à 8 cm de diamètre

Description du champignon

L’Agaric radicant (Agaricus bresadolanus) est un champignon toxique au chapeau de 3 à 10 cm, hémisphérique puis convexe et s’étalant, recouvert de fibrilles en plaques brunâtres à gris-brun sur un fond pâle jaunissant parfois au toucher. Les lamelles sont libres, serrées, rosâtres puis brunâtres avec l’âge.

Le pied, de 3 à 8 cm de haut, est cylindrique, blanchâtre et bulbeux à la base, prolongé par une petite « racine » mycélienne blanche jaunissant au toucher, et porte un anneau mince blanchâtre parfois disparu avec l’âge. La chair est blanche, un peu rosissante aux blessures, de saveur douce et d’odeur faible, parfois légèrement terreuse ou rappelant l’amande amère à la base.

Ses vertus médicinales

• En usage interne :  L’agaric radicant ne possède pas d’usage médicinal.
• En usage externe :  Cette espèce ne possède pas d’utilisation par voie externe.

Sa toxicité

Ce champignon peut provoquer des intoxications alimentaires avec petites indigestions et diarrhées en cas de consommation.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, auteur du traité de mycothérapie.