Les ulmacées

La famille botanique des ulmacées regroupe en France des arbres ou des arbustes, et essentiellement l’orme champêtre.

Leur feuillage est généralement alterné, simple, à limbe souvent asymétrique et denté, muni de petites stipules caduques. Les feuilles présentent une nervation pennée bien marquée. La croissance se fait essentiellement par les bourgeons latéraux, les terminaux ayant tendance à disparaître précocement. 

Les inflorescences sont le plus souvent groupées en glomérules ou fascicules, et les fleurs, petites, actinomorphes, hermaphrodites ou parfois unisexuées, possèdent un périanthe à 4-9 lobes et autant d’étamines opposées aux tépales, avec un ovaire supère formé de deux carpelles soudés. 

Le fruit est typiquement une samare aplatie et indéhiscentes à une seule graine, de forme discoïde.

Ces arbres se reconnaissent aussi à leur écorce souvent fissurée, leurs rameaux jeunes pubescents, et leurs bourgeons très petits et pointus.

On en croise durant nos stages botaniques.

Les espèces d’ulmacées rencontrées

Ulmus campestris – orme champêtre