Mutinus caninus – satyre du chien

Le satyre du chien est une petite espèce qui apprécie les sols très riches en humus et en bois de décomposition. C’est une rare espèce, qu’on peut croiser parfois dans notre stage botanique du Vercors.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Phallacées.
• Nom latin : Mutinus caninus.
• Nom français : Satyre du chien, satyre des chiens, phallus de chien.
• Habitat : Bois de feuillus, plus rarement de conifères, riches en humus ou en débris végétaux, souches pourries, parfois dans des jardins.
• Répartition : Plutôt rare.
• Période de fructification : De mai à novembre.
• Taille : Environ 8 à 10 cm de hauteur.

Descriptif du champignon

Le Mutinus caninus, appelé aussi satyre des chiens ou phallus de chien, est un champignon surprenant qui débute son développement sous la forme d’un petit œuf blanc à gris, enfoui partiellement dans le sol et relié à de longs cordons mycéliens.

À maturité, il se transforme en une structure allongée, fine et fragile, mesurant généralement 8 à 14 cm de haut, évoquant un petit phallus. Il produit un stipe cylindrique blanchâtre à jaune orangé, surmonté d’une tête conique orangée recouverte d’une substance visqueuse vert olive appelée gléba, où se concentrent les spores. Cette gléba dégage une odeur désagréable, rappelant celle de la crotte de chat ou de la vieille poubelle, perceptible à faible distance, destinée à attirer les insectes qui disséminent les spores.

La chair est mince et très cassante, et le champignon, non comestible, pousse surtout de juillet à novembre dans les forêts de feuillus ou de conifères, parfois dans les jardins, sur les débris ligneux ou l’humus, où il se fait remarquer par son aspect insolite et son parfum nauséabond;

Ses vertus médicinales

• Indications : Le satyre du chien ne possède pas d’intérêt au plan médicinal.

Sa comestibilité

Cette espèce n’est pas comestible.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, auteur du traité de mycothérapie.