Galactinia olivacea – pézize olivacée

La pézize olivacée est une espèce assez courante dans les bois de feuillus surtout, au printemps. On peut la croiser parfois dans nos stages botaniques.

Fiche d’identité mycologique

• Famille :  Pézizes
• Nom latin :  Galactinia olivacea, Phylloscypha phyllogena.
• Nom français :  Pézize olivacée.
• Habitat :  Forêts de feuillus, au printemps.
• Répartition : Assez commune en plaine.
• Période de fructification :  Mai à juin.
• Taille : Entre 4 cm et 10 cm de diamètre.

Description du champignon

Galactinia olivacea (pézize olivacée) se caractérise par des apothécies en forme de coupe de 3 à 6 cm de diamètre, à la surface interne brun-olive intense virant au grisâtre avec l’âge, tandis que l’externe, plus pâle et finement pruineuse, présente des reflets ocrés. Son habitat privilégie les sols calcaires riches sous feuillus, où il fructifie isolément ou en petits groupes au printemps.

Les spores, elliptiques et lisses à maturité, mesurent 18-22 × 12-15 µm et contiennent deux gouttelettes lipidiques distinctes. Les asques, subcylindriques et atténués à la base, atteignent 250-340 × 13-16 µm, accompagnés de paraphyses grêles et ramifiées.

Ses vertus médicinales

Indications :

En usage interne ou externe : Cette pézize n’est pas utilisée au plan thérapeutique.

Sa comestibilité

Bien que non toxique, ce champignon reste sans intérêt culinaire en raison de sa chair cassante et inodore.

Alain Tardif, naturopathe depuis 1996, auteur du traité de mycothérapie.