Utricularia vulgaris – utriculaire vulgaire

L’utriculaire vulgaire est une plante aquatique fascinante, dotée de feuilles équipées de vésicules creuses qui sont ouvertes vers l’eau environnante. Ces vésicules attirent de petits organismes aquatiques, que la plante capture et digère. En conséquence, il s’agit d’une plante carnivore aquatique.

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Fiche d’identité botanique

  • Famille: Lentibulariacées.
  • Nom latin: Utricularia vulgaris.
  • Nom français: Utriculaire vulgaire.
  • Habitat: Mares, étangs, marais,  fossés, tourbières et autres endroits humides.
  • Répartition: Ici ou là dans toute la France, absente en Corse. Plante assez rare.
  • Période de floraison: De juin à août.
  • Taille: Jusqu’à 35 cm de haut.

Description de la plante

L’utriculaire vulgaire (Utricularia vulgaris) est une plante aquatique vivace et robuste, avec des tiges qui émergent de l’eau. Ses feuilles, de forme arrondie ou ovale et profondément découpées, sont équipées de vésicules creuses qui attirent de petites proies telles que les daphnies. Ces proies sont ensuite digérées par des enzymes protéolytiques présentes dans les vésicules.

La tige supporte des fleurs jaune vif avec un éperon court, présentant une lèvre inférieure très développée et une lèvre supérieure réduite. La fleur donne un fruit en forme de capsule ovoïde.

Ses vertus médicinales

  • Indications:
    • En usage interne et externe: Cette plante relativement rare n’est pas employée par voie interne ou externe.

Sa comestibilité

L’utriculaire vulgaire n’a absolument aucun intérêt culinaire.

Utricularia vulgaris ou utriculaire vulgaire