Sempervivum arachnoideum – joubarbe araignée

La joubarbe araignée est une plante bulbifère typique des rochers de montagne. Sa croissance est lente mais sûre, et elle profite des moindres espaces et anfractuosités et des moindres lits de lichen ou de mousse pour pouvoir se développer.

On la croise très fréquemment dans notre stage botanique de Haute Maurienne.

Fiche d’identité botanique

  • Famille : Crassulacées
  • Nom latin : Sempervivum arachnoideum
  • Nom français : Joubarbe araignée.
  • Habitat : Endroits pierreux ou rocheux de montagne, jusqu’à 2600 m.
  • Répartition : Pyrénées, Alpes, Cévennes, Corbières, Massif central, Corse, rare ou absent ailleurs.
  • Période de floraison : Juillet et août.
  • Taille : 5 cm à 15 cm.

Description de la plante

La joubarbe araignée (Sempervivum arachnoideum) est une plante vivace et herbacée, caractérisée par ses bulbilles arrondis et duveteux, avec des poils enchevêtrés au sommet rappelant une toile d’araignée. Ces bulbilles sont composés de feuilles épaisses, imbriquées les unes dans les autres, qui peuvent parfois prendre une teinte rouge. À partir des bulbilles fertiles, émerge une tige simple, dressée et feuillue sur toute sa longueur. Les feuilles, opposées, sont ovales, épaisses et se terminent en pointe aiguë. Les fleurs, constituées de 8 à 12 pétales rouge vif, sont petites, étalées et se terminent également en pointe aiguë. Elles sont regroupées en un corymbe terminal dense et court. Après la fécondation, ces fleurs produisent des fruits de type capsule.

Ses vertus médicinales

Indications :

  • En usage interne : La joubarbe araignée n’est pas employée par voie orale au plan médicinal.
  • En usage externe : On a pu utiliser les feuilles des bulbilles en cataplasme sur les verrues, les oignons ou les corps aux pieds pour les réduire. Mais cet usage médicinal a été abandonné.
  • Contre-indications : Pas connues à ce jour.
  • Parties de plantes employées : Les bulbilles.

Sa comestibilité

Certains consomment les feuilles des bulbilles de la joubarbe araignée, en entrée de crudité. Mais ce n’est vraiment pas fameux.

joubarbe araignée
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