Scorzonera humilis – scorzonère des prés
La scorsonère des prés est une espèce relativement rare, habitant les prairies, les bois humides, voire les abords des tourbières.
On la rencontrera dans la tourbière de Gimel, dans les monts du Pilat.
Fiche d’identité botanique
- Famille: Composées (astéracées)
- Nom latin: Scorzonera humilis
- Nom français: scorzonère des prés, scorzonère humble
- Habitat: Bois humides, prés humides, abords de tourbières
- Répartition: Très peu commune en France, plutôt rare dans le Midi, absente en Corse
- Période de floraison: mai à juin
- Taille: Jusqu’à 40 cm
Description de la plante
La scorsonère d’Autriche, également appelée Scorzonera humilis, est une plante herbacée vivace. Ses feuilles, généralement regroupées en rosette à la base, sont longues et linéaires, avec des extrémités effilées et des pétiolées rétrécies aux bords droits. Sa tige, dressée et allongée, porte un unique capitule entouré de quelques rangées de bractées appliquées. Les fleurs du capitule sont toutes ligulées, avec des ligules jaunes allongées. Cette plante produit des fruits de type akène, lisses, accompagnés d’une aigrette dépassant la graine en taille.
Vertus médicinales
- Indications: La scorzonère des prés est plutôt rare et ne possède aucun usage, ni interne, ni externe.
Sa comestibilité
Cette espèce ne possède pas d’intérêt culinaire.
