Lithospermum arvense – grémil des champs

Le grémil des champs, également connu sous le nom de buglossoides arvensis, est une plante champêtre dont la racine produit un colorant rouge. Historiquement, ce colorant a été utilisé pour teindre le beurre et comme pigment dans le maquillage.

On peut la rencontrer dans notre stage botanique du Vercors.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Borraginacées
• Nom latin : Lithospermum arvensis, Buglossoides arvensis
• Nom français : Buglosse des champs, grémil des champs 
• Habitat : Champs, bords de chemins
• Répartition : Présent dans toute la France, y compris en Corse. Cette plante s’est beaucoup raréfiée dans les régions céréalières de grande culture.
• Période de floraison : Avril à septembre
• Taille : Environ 10 à 50 cm

Description de la plante

Le Lithospermum arvensis, également connu sous le nom de grémil des champs, est une plante herbacée annuelle de taille modeste. Sa tige est feuillée sur toute sa longueur, avec des feuilles non pétiolées, poilues et allongées, présentant des bords parallèles et une extrémité pointue. Ces feuilles sont caractérisées par leur texture rugueuse et une nervure centrale très prononcée. Les fleurs, disposées en grappes recourbées plus ou moins scorpioïdes le long de la tige, sont constituées de cinq pétales blancs dépassant légèrement le calice. Elles sont petites et discrètes. Les fruits, brunâtres et couverts de petits tubercules, complètent le cycle de vie de cette plante.

Ses vertus médicinales

• Indications : Cette plante n’est pas utilisée en interne. Le pigment rouge de la racine de cette plante a pu être utilisé comme fard, en guise de cosmétique, en usage externe.

Sa comestibilité

Cette plante n’a aucune utilité comestible.