Juniperus oxycedrus – genévrier oxycèdre

Le genévrier oxycèdre est une espèce typique de la garrigue et des bois méditerranéens. on le reconnait bien à ses baies volumineuses de couleur violet rouge foncé.

Nous le croisons souvent durant notre stage botanique du Midi.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Cupressinées ou cupressacées
• Nom latin : Juniperus oxycedrus.
• Nom français : Genévrier oxycèdre, cade, genévrier cade, cèdre piquant, petit cèdre.
• Habitat : Garrigues, bois.
• Répartition : Midi, Corse, Pyrénées centrales, départements de l’Aveyron et de la Drôme.
• Période de floraison : Avril et mai.
• Taille : Environ 2 mètres à 8 mètres.

Description de la plante

Le genévrier oxycèdre, ou cade (Juniperus oxycedrus), est un arbrisseau ligneux buissonnant avec des bourgeons écailleux. Ses tiges sont très ramifiées et portent des feuilles épineuses disposées en verticilles de trois. Les feuilles sont linéaires, sessiles et présentent deux sillons blanchâtres. Les fleurs, de petite taille, sont dioïques, c’est-à-dire soit mâles, soit femelles. Les fleurs femelles produisent des fruits globuleux, d’abord verts puis brun orangé ou brun rouge à maturité. Les fruits mûrs sont relativement grands, atteignant facilement un centimètre de diamètre, voire plus dans la variété macrocarpa.

Voyez cette vidéo de cet arbuste parue sur notre chaîne YouTube :

Ses vertus médicinales

Indications :

• En usage interne : Ce genévrier n’est pas employé par voie orale.
• En usage externe : On tire une huile (voir ci-dessous) utile pour entretenir le cuir chevelu, mais aussi comme anti inflammatoire, ou encore dans les dermites, les troubles séborrhéiques, les psoriasis. Cette huile permet de confectionner des shampoings antipelliculaires. C’est aussi un bon cicatrisant et un bon anti infectieux en application locale.
• Effets secondaires : L’huile de cade peut être irritante pour la peau. Contenant des substances de type carbures aromatiques, elle peut être cancérigène en cas d’utilisation prolongée. Il est donc recommandé de l’utiliser de manière ponctuelle. De plus, cette huile peut provoquer des irritations respiratoires, ainsi que des troubles cardiaques et neurologiques. Son utilisation est strictement déconseillée chez les enfants et les femmes enceintes.
• Parties de la plante employées : Bois, baies.
• Principes actifs : Sesquiterpènes, (très majoritaires), phénols, sesquiterpénols.
• Formes galéniques : Huile de cade (qu’on obtient par pyrolyse du bois), huile essentielle de cade (qu’on tire en distillant le bois).

Sa comestibilité

Avec les fruits mûrs de l’oxycèdre, on peut élaborer des liqueurs telles que le gin, comme avec les baies du genévrier commun.