Entoloma nidorosum – entolome nitreux
L’entolome nitreux serait l’une des causes les plus fréquentes d’intoxication par les champignons au Japon.
Il est caractéristique avec son odeur qui rappelle l’eau de Javel.
C’est un champignon presque aussi toxique que l’entolome livide.
En cas d’intoxication, rendez vous auprès d’un centre anti poison.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Entolomacées
- Nom latin : Entoloma nidorosum.
- Nom français : Entolome nitreux.
- Habitat : Bois de feuillus.
- Répartition : Assez commun.
- Période de fructification : D’août à novembre.
- Taille : Chapeau de 5 à 7 cm de diamètre, pied de 6 à 10 cm de hauteur.
Description du champignon
L’entolome nitreux est une espèce élancée dotée d’un pied plutôt grêle et fibrilleux. Le pied est blanc à crème, droit ou un peu sinueux, plein.
Le chapeau est bombé dans sa jeunesse, à cuticule de couleur brun clair, s’étalant en conservant généralement un petit mamelon au centre. Il est mince, à chair pâle et immuable.
Ses lamelles sont rapidement rose vif avec le mûrissement des spores, et dégagent un forte odeur de nitre ou d’eau de Javel assez désagréable.
Ses vertus médicinales
- Indications : Ce champignon est très toxique, et donc il n’a pas d’usage médicinal.
Sa toxicité
L’entolome nitreux est très toxique. Il faut le rejeter impérativement.
