Echium plantagineum – vipérine plantain
La vipérine plantain est une plante dont les graines sont naturellement riches en oméga-3. Bien qu’elle soit bénéfique pour certains, en Australie, elle est classée parmi les plantes invasives.
Il arrive que nous la rencontrions durant nos stages botaniques dans le Midi.
Fiche d’identité botanique
- Famille : Borraginacées
- Nom latin : Echium plantagineum
- Nom français : Vipérine à feuilles de plantain, vipérine plantain, vipérine pourpre, vipérine faux plantain
- Habitat : Endroits sablonneux, zones rocheuses
- Répartition : Pourtour méditerranéen, Corse, Sud-Ouest, littoral de l’Atlantique
- Période de floraison : Mai à juillet
- Taille : Environ 30 cm à 50 cm
Description de la plante
La vipérine plantain est une plante herbacée bisannuelle, généralement velue avec des poils non raides. Elle se distingue par sa longue hampe florale émergeant d’une rosette de feuilles élargies et recouvertes de poils soyeux. Les feuilles basales sont pétiolées et ovales, souvent en forme de cœur à la base, tandis que les feuilles caulinaires sont étroites et sans pétiole. La tige florale, rigide et dressée, présente des taches brunes ou brun violacé et est également recouverte de poils soyeux. Les fleurs, d’un bleu pourpre éclatant à maturité, sont de grande taille avec des étamines aux filets tirant sur le rouge. Elles produisent des fruits de type carpelle, distinctement verruqueux.
Ses vertus médicinales
- Indications : La vipérine faux plantain était traditionnellement utilisée pour traiter la grippe, les affections pulmonaires et comme fébrifuge, particulièrement efficace contre les fièvres infantiles. Cependant, son utilisation médicinale est tombée en désuétude.
- En usage externe : L’huile extraite des graines, riche en oméga-3, est bénéfique pour les peaux sensibles ou sèches, et peut être utilisée comme émollient pour calmer les irritations cutanées.
- Contre indications : Cette plante n’a pas de contre indication connue.
- Partie employée : Feuilles, fleurs, graines.
- Principes actifs : oméga 3 (graines).
- Formes galéniques : Cette plante n’est plus vraiment employée actuellement.
Sa comestibilité
Les graines de cette plante renferment une huile naturellement riche en acides gras oméga-3. De plus, elle est une source de nourriture appréciée par les herbivores.
