Centaurea paniculata – centaurée à panicule
La centaurée à panicule est une plante bisannuelle des régions méridionales. Elle est surtout fréquente dans le quart sud est de la France
On peut la rencontrer dans nos stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille : Composées (ou astéracées)
- Nom latin : Centaurea paniculata
- Nom français : Centaurée à panicule, centaurée paniculée.
- Habitat : Coteaux et talus secs thermophiles, lieux secs et ensoleillés, pelouses, bords de chemins, friches.
- Répartition : Région Méditerranéenne, Sud-Est, remonte la vallée du Rhône jusqu’au Sud de Lyon. Absente en Corse.
- Période de floraison : De juin à août
- Taille : De 30 cm à 70 cm
Description de la plante
La centaurée en panicule est une plante herbacée vivace de la famille des Astéracées. Elle se caractérise par ses tiges dressées, ramifiées en panicule lâche au sommet, atteignant 30 à 80 cm de hauteur. Les feuilles basales sont pétiolées, pennatiséquées, à segments linéaires. Les feuilles caulinaires sont sessiles, linéaires et entières. Toutes les feuilles sont vert grisâtre, couvertes d’un fin duvet aranéeux.
Les capitules, de petite taille (1-1,5 cm de diamètre), sont nombreux et disposés en panicule lâche au sommet des tiges. L’involucre est ovoïde, composé de bractées imbriquées, coriaces, terminées par une épine jaunâtre de 2-4 mm de long. Les fleurs, toutes tubulées, sont de couleur rose pourpré. Les fleurs marginales sont stériles, avec des corolles plus grandes que celles des fleurs fertiles du disque.
Les fruits sont des akènes oblongs, grisâtres, surmontés d’une aigrette de soies blanches, caduque.
Ses vertus médicinales
- Indications : La centaurée à panicule n’est pas employée comme plante médicinale, ni par voie orale, ni en application locale.
Sa comestibilité
La centaurée à panicule ne possède pas de qualités culinaires.
