Torilis infesta – torilis des champs
Le torilis des champs est une plante messicole, comme le bleuet par exemple, mais beaucoup moins commune. Il devient plus rare, surtout en raison de l’utilisation des herbicides.
Il se distingue par ses fruits ornés de petits aiguillons violacés.
Nous pouvons croiser cette plante pendant nos stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille: Ombellifères ou apiacées.
- Nom latin: Torilis infesta, Torilis arvensis.
- Nom français: Torilis des champs.
- Habitat: Champs secs, essentiellement sur sol calcaire ou argileux.
- Répartition: Présente presque partout en France. Rare ou absente dans le Nord Est et le Nord. Absente en Corse
- Période de floraison: Juin à septembre.
- Taille: De 20 cm à 50 cm de haut.
Description de la plante
Le torilis des champs (Torilis infesta = Torilis arvensis) est une plante annuelle herbacée, dépourvue de poils, aux rameaux étalés et bien ramifiés. Ses tiges, droites, sont relativement rugueuses et rigides, avec une ramification tout au long de leur longueur. Elle présente des feuilles finement divisées, dont les folioles sont allongées, dentées et assez étroites. Les feuilles sont pourvues d’un pétiole de forme triangulaire, avec une gaine à la base qui entoure la tige.
Les fleurs, blanches ou rosées, sont de petite taille et inégales, celles situées en périphérie étant plus grandes. Elles sont regroupées en petites ombelles, comportant de 3 à 8 rayons. Les involucres sont souvent absents, tandis que les involucelles présentent des folioles linéaires. Le fruit est un akène ovoïde, recouvert de nombreux aiguillons de couleur violacée.
Ses vertus médicinales
- Indications:
- En usage interne et externe: Le torilis des champs n’est pas utilisé à titre médicinal.
Sa comestibilité
Cette plante, sans valeur culinaire, est même potentiellement toxique.
