Cirsium vulgare – cirse vulgaire

Originaire d’Europe et d’Asie, Le cirse vulgaire (Cirsium vulgare) est largement répandu dans les pâturages, pelouses, friches et clairières mésophiles. On le retrouve assez souvent dans les bois clairsemés

Nous pouvons croiser cette plante dans nos stages botaniques.

Fiche d’identité botanique

• Famille : Composées (ou astéracées)
• Nom latin : Cirsium vulgare.
• Nom français : Cirse vulgaire, cirse commun, cirse à feuilles lancéolées.
• Habitat : Talus, bois clairsemés, friches, terrains vagues, bords de chemins, zones de coupe forestière.
• Répartition : Commun dans toute la France et en Corse.
• Période de floraison : De juin à septembre.
• Taille : De 50 à 150 cm.

Description de la plante

Le cirse vulgaire (Cirsium vulgare) est une plante bisannuelle robuste qui peut atteindre une hauteur de 30 cm à plus de 2,5 m. Il est caractérisé par ses tiges rigides et épineuses, souvent ailées, et ses feuilles alternes, vertes sur les deux faces, couvertes d’épines sur la face supérieure. Les feuilles sont pennatilobées à pennatifides, avec des soies spinuleuses fines sur la face supérieure. Elles sont glabres à tomenteuses sur la face inférieure. Les feuilles médianes caulinaires sont nettement décurrentes, tandis que les feuilles basales disparaissent à la floraison.

Les fleurs du cirse vulgaire sont hermaphrodites et apparaissent sous forme de capitules en racème, mesurant de 30 à 50 mm. Elles fleurissent de juin à octobre et sont de couleur rose à pourpre. La pollinisation est assurée par les insectes (entomogamie) ou par autofécondation. Le fruit est un akène surmonté d’une aigrette à soies plumeuses, facilitant sa dissémination par le vent. Cela distingue le cirse des chardons du genre *Carduus*, dont les akènes n’ont pas de soies plumeuses.

Ses vertus médicinales

• Indications : Le cirse vulgaire ne possède pas de propriétés médicinales.
• Usage externe : Ce cirse n’est pas employé par voie externe.

Sa comestibilité

Le cirse vulgaire n’a aucune utilité culinaire.