Vaccinium myrtillus – myrtillier commun
Vaccinium myrtillus, communément appelée myrtillier commun, myrtille ou airelle myrtille, est un petit arbuste sauvage très apprécié pour ses baies comestibles et ses nombreuses propriétés médicinales. Cette plante, répandue dans les régions montagneuses et les forêts d’Europe, est reconnue pour ses multiples bienfaits depuis des siècles.
On la croise souvent dans nos stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille : Vacciniées (ou Ericacées)
- Nom latin : Vaccinium myrtillus.
- Nom français : Myrtille, airelle myrtille, myrtillier commun.
- Habitat : Sous-bois, landes, forêts de conifères, tourbières. Apprécie surtout les sols acides ou siliceux. Sur terrain calcaire, apprécie les zones tourbeuses.
- Répartition : Fréquent en Bretagne, en Normandie, en montagne (Vosges, Jura, Alpes, Pyrénées, Massif Central), dans l’Est, le Nord, la région parisienne, la Corse, plus rare dans le Midi, absent ou quasi absent dans le Sud Ouest.
- Période de floraison : Mai et juin
- Taille : De 20 cm à 60 cm.
Description de la plante
Vaccinium myrtillus est un petit arbuste à feuilles caduques, formant des touffes denses. Ses tiges sont vertes et anguleuses. Les feuilles sont ovales, finement dentées et d’un vert clair. Les fleurs, en forme de clochettes roses ou blanches, apparaissent au printemps. Les fruits sont des baies sphériques de couleur bleu-noir à maturité, recouvertes d’une pruine blanchâtre.
Découvrez cette plante dans cette vidéo de notre chaîne YouTube :
Et voici une autre vidéo sur les propriétés médicinales de ses fruits :
Ses vertus médicinales
Indications :
- En usage interne : La myrtille est reconnue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et vasculo protectrices. Elle est utilisée pour améliorer la circulation sanguine, renforcer la vision nocturne, et soulager les troubles digestifs. Les baies et les feuilles de myrtillier commun sont également employées pour leurs effets hypoglycémiants dans la gestion du diabète.
- En usage externe : Les feuilles en décoction peuvent être appliquées sur la peau pour soulager les inflammations cutanées.
- Effets secondaires : Généralement bien tolérée, mais peut interagir avec certains médicaments anticoagulants.
- Parties de la plante employées : Baies (fruits), bourgeons et feuilles.
- Principes actifs : Anthocyanosides, flavonoïdes, tanins, acides organiques, vitamine A (fruit), vitamine C.
- Formes galéniques : Extrait de bourgeons, extrait sec, jus, teinture mère, gélules, comprimés, tisane.
Sa comestibilité
Les baies de myrtille sont largement appréciées pour leur saveur douce et légèrement acidulée. Elles peuvent être consommées fraîches, séchées, ou transformées en confitures, tartes, et autres desserts. Le jus de myrtille est également populaire pour ses propriétés nutritionnelles.
Les feuilles de myrtillier commun peuvent être utilisées pour préparer des tisanes aux vertus médicinales. De plus, les baies sont parfois employées pour aromatiser des liqueurs ou des sirops, ajoutant une note fruitée et colorée aux boissons.
