Hottonia palustris – violette d’eau

La hottonie des marais, également appelée violette d’eau, est une plante des milieux marécageux qui s’est fortement raréfiée en raison de la diminution de son habitat, causée par l’assèchement des marais et l’eutrophisation des zones humides.

Fiche d’identité botanique

• Famille: Primulacées.
• Nom latin: Hottonia palustris.
• Nom français: Hottonie des marais, violette d’eau.
• Habitat: Mares forestières, zones marécageuses.
• Répartition: Rare, sauf dans l’Ouest de la France, notamment en Bretagne, où elle est plus commune. Présente dans toute la France, sauf en Corse, sur le pourtour méditerranéen et le Midi toulousain, où elle est absente.
• Période de floraison: Mai et juin.
• Taille: Jusqu’à 60 cm.

Description de la plante

La violette d’eau (Hottonia palustris) est une plante herbacée vivace qui se développe principalement dans des eaux peu profondes. Elle présente une tige feuillue uniquement dans sa partie submergée. Ses feuilles, alternes, possèdent un limbe finement découpé en folioles linéaires et parallèles les unes aux autres.

Au-dessus de l’eau, la tige, désormais nue, s’élève et porte un racème de petites ombelles de fleurs rose pâle ou blanc rosé avec une gorge jaune. Chaque fleur, composée de cinq pétales et cinq sépales effilés, donne naissance à un fruit globuleux en capsule.

Vertus médicinales

Indications:

• Par voie interne: Cette plante est employée comme élixir floral du Docteur Bach, sous le nom de Water Violet (violette d’eau). Elle est recommandée pour les personnes qui préfèrent garder leurs distances sur le plan social, ne souhaitant pas s’impliquer dans les affaires d’autrui et adoptant souvent une attitude de détachement teintée d’orgueil. Leurs expressions favorites pourraient être « on n’a pas gardé les cochons ensemble » ou « il ne faut pas mélanger les torchons et les serviettes ». Cet élixir aide à développer davantage de considération pour les autres, favorisant des relations sociales plus harmonieuses et un meilleur épanouissement personnel. Il est conseillé d’en prendre 3 gouttes le matin et 3 gouttes le soir.
• Par voie externe: La violette d’eau n’a pas d’usage par voie externe.
• Forme galénique: Uniquement sous forme d’élixir de fleur (réalisée sans la cueillir, cette plante étant relativement rare).
• Parties utilisées: La fleur.

Sa comestibilité

La violette d’eau est sans valeur culinaire.