Fiche d’identité botanique

• Famille: Rubiacées
• Nom latin: Galium cruciata, galium laevipes.
• Nom français: Gaillet croisette, croisette commune, croisette velue. 
• Habitat:  Prés, talus, haies, bords de routes ou de chemins.
• Répartition: Très commune, en plaine ou en moyenne montagne, y compris en Corse.
• Période de floraison: D’avril à Juin.
• Taille: Environ 25 à 60 cm.

Description de la plante

Le gaillet croisette (Galium cruciata) est une plante herbacée vivace, de couleur vert clair et très velue, avec une racine fine. Elle développe une tige dressée, non ramifiée, de forme carrée et relativement molle. Cette tige, très couverte de poils, porte des feuilles larges et arrondies, vert clair, disposées en verticilles de quatre, formant une croix.

Les fleurs, de très petite taille, sont groupées en petits faisceaux à l’aisselle des feuilles. Elles possèdent quatre pétales soudés, de couleur jaune vif ou jaune verdâtre, et dégagent un parfum très aromatique rappelant nettement le miel. Elles produisent des fruits sous forme d’akènes.

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Ses vertus médicinales

• Indications :
  • En usage interne: Cette plante est efficace comme analgésique cutané et pour soulager les douleurs liées aux ulcères gastriques. Elle peut être séchée et consommée en infusion.
  • En usage externe : la plante fraîche peut être utilisée en application locale sur les douleurs cutanées.
• Effets secondaires : Cette plante ne possèe pas de contre-indications.
• Parties de plante employées : Parties aériennes fleuries.
• Formes galéniques : Pas commercialisée actuellement.

Sa comestibilité

Bien que ses fleurs dégagent une odeur de miel, cette plante n’a pas d’usage comestible.