Galanthus nivalis – perce-neige

Le Galanthus nivalis, connu sous le nom de perce-neige, est une plante de la famille des amaryllidacées. Cette espèce, classée parmi les plantes toxiques, émerge généralement en février et est souvent présente dans les jardins et les parcs, bien qu’elle soit moins commune à l’état sauvage.

Fiche d’Identité Botanique

• Famille: Amaryllidacées.
• Nom Latin: Galanthus nivalis.
• Nom Français: Galantine, perce-neige, galanthe des neiges, clochette d’hiver.
• Habitat: Bois, jardins, forêts, parcs.
• Répartition: Cette espèce est plutôt rare en France à l’état sauvage, jusqu’en montagne vers 1500 mètres. On la trouve surtout dans le centre, l’ouest et les Pyrénées. Elle est également subspontanée ici ou là dans les parcs et les jardins.
• Période de Floraison: Fin janvier à février.
• Taille: Environ 15 à 25 cm.

Description de la Plante

Le perce-neige (Galanthus nivalis) se caractérise par ses deux feuilles étroites et allongées, d’un vert glauque ou bleu-vert. Émergeant d’un petit bulbe globuleux, sa tige est dressée et porte une fleur unique. Cette dernière présente un ovaire infère globuleux, clairement visible à la base de la fleur. Les pétales se composent de trois éléments allongés de couleur blanche, accompagnés de trois autres plus courts, échancrés et marqués de rayures vertes, souvent verdâtres à l’extrémité. Le fruit, globuleux et vert, renferme trois loges contenant les graines.

Ses Vertus Médicinales

• Indications:
  • En usage interne: Historiquement, le bulbe cru du perce-neige a été utilisé comme vomitif. Un des composants actifs de cette plante a même permis la création d’un médicament, le réminyl ®, utilisé dans la maladie d’Alzheimer (suivi médical obligatoire). En outre, cette plante présente des propriétés myotoniques et un effet parasympathicomimétique, favorisant le relâchement musculaire tout en étant anticurarisante. Cependant, son utilisation nécessite un suivi médical étroit en raison de sa toxicité.
• Contre indications : Cette plante peut entrainer une dépendance liée à la dopamine, des vomissements, des troubles neurologiques.
• Partie employée :  Toute la plante.
• Formes galéniques :  En allopathie.
• Principes actifs :  Lectines, galanthamine (alcaloïde).

Sa Toxicité

Le bulbe et toutes les parties aériennes de cette plante sont toxiques en raison de la présence de lectines et de galanthamine, un alcaloïde. La plante possède des propriétés émétiques et peut avoir des effets similaires à ceux de la nicotine et de la muscarine sur le système nerveux, avec un risque potentiel de dépendance liée à la dopamine.