Fumaria officinalis – fumeterre officinale

La fumeterre officinale est une plante réputée pour ses nombreuses propriétés médicinales. Elle est si appréciée qu’elle est un ingrédient essentiel de la tisane dite « du centenaire », célèbre pour ses bienfaits sur la santé.

Nous la voyons souvent dans tous nos stages botaniques.

Fiche d’identité botanique

• Famille: Fumariacées (ou papavéracées).
• Nom latin: Fumaria officinalis.
• Nom français: Fumeterre officinale.
• Habitat: Décombres, terrains vagues, cultures, jardins, talus, bords de chemin ou de route.   
• Répartition: Très commune partout en France, ainsi qu’en Corse.
• Période de floraison: Avril à septembre.
• Taille: De 20 cm à 60 cm.

Description de la plante

La fumeterre officinale (Fumaria officinalis) est une plante herbacée  annuelle, entièrement glabre et de teinte glauque. Elle présente une tige tendre, dressée mais ayant tendance à s’étaler. Ses feuilles sont profondément divisées deux fois en folioles allongées et arrondies.

Les fleurs, regroupées en grappes terminales, mesurent de 10 à 15 mm de long et forment des tubes allongés. Elles affichent une couleur rose vif, avec une extrémité rouge sombre ou pourpre. La plante produit des fruits de type akène.

Vous pouvez découvrir cette plante dans cette vidéo de notre chaîne YouTube :

Vertus médicinales

Indications :

• En usage externe : Cette plante au goût amer possède des propriétés stomachiques et agit comme un excellent drainant pour le foie, la peau et la vésicule biliaire. En tant que cholagogue, elle favorise le flux biliaire, ce qui améliore la digestion des graisses. De plus, elle possède des propriétés diurétiques.
• En usage interne : Vous pouvez appliquer cette plante par voie externe pour traiter les peaux affectées par l’eczéma ou les dartres.
• Contre indications : Cette plante peut favoriser l’anémie à partir du 10ème jour d’utilisation. Il faut donc l’employer sur une courte durée.
• Composition : Fumarine et fumarofine, flavonoïdes, potassium, tanins.
• Partie employée :  Parties aériennes fleuries.
• Formes galéniques : Ampoules, gélules, teintures mères, infusions. 

Sa comestibilité

Cette plante est sans valeur comestible, notamment du fait de son amertume.