Eriophorum scheuchzerii – linaigrette de Scheuchzer
La linaigrette de Scheuchzer est une plante de haute montagne qui se trouve dans les tourbières d’altitude. Bien que relativement rare, elle se distingue par sa houppe de soie terminale très dense, lui conférant un aspect spectaculaire.
Nous pouvons la rencontrer durant notre stage botanique au Mont Cenis.
Fiche d’identité botanique
- Famille : Cypéracées
- Nom latin : Eriophorum scheuchzerii.
- Nom français : Linaigrette de Scheuchzer.
- Habitat : Zones de tourbières ou de marécages en haute montagne.
- Répartition : Rare, Alpes, Pyrénées (hautes régions).
- Période de floraison : Juin à août.
- Taille : De 10 cm à 30 cm.
Description de la plante
La linaigrette de Scheuchzer (Eriophorum scheuchzeri) est une plante herbacée vivace qui produit des stolons. Sa tige cylindrique, lisse et dressée, est relativement courte et peu feuillée. Les feuilles, linéaires et en forme de gouttière, partent de la base et sont lisses.
Les fleurs se trouvent dans un épi terminal globuleux et dressé. Cet épi produit des fruits de type akène, ornés de soies blanches mesurant de 1 à 2 centimètres de long, formant une houppe dense. Ces soies facilitent la dissémination des fruits par le vent.
Ses vertus médicinales
Indications :
- En usage interne et externe : La linaigrette de Scheuchzer n’est pas utilisée au plan médicinal.
Sa comestibilité
Cette plante sans intérêt culinaire est rare et doit être protégée.
