Boletus purpureus – bolet pourpré

Le bolet pourpre, une espèce caractéristique des forêts de feuillus calcaires, est fréquemment observé à proximité du bolet de Satan.

Cette espèce sera observée parfois lors de vos sorties mycologiques en forêt.

Fiche d’identité mycologique

• Famille: Bolétacées
• Nom latin: Boletus purpureus
• Nom français: Bolet pourpre
• Habitat: Forêts de chênes, uniquement sur terrain calcaire
• Répartition: Peu commune
• Période de fructification: Été et automne
• Taille: Jusqu’à 20 cm de diamètre et environ 10 cm de haut

Description du champignon

Le Bolet pourpre, ou Boletus purpureus, est une variété de bolet relativement rare, généralement localisée dans les bois de feuillus, en particulier sur des sols calcaires. Ce champignon se caractérise par son pied ventru dans sa jeunesse, devenant ensuite court et robuste, affichant une couleur rouge vif distinctive. Sa chair, jaune pâle, a tendance à bleuir au toucher. Son goût est doux, bien que son odeur puisse être désagréable. Le chapeau présente une cuticule allant du rose pourpre au plus vif, souvent bombé ou convexe. Les pores, rouge vif, peuvent bleuir avec le temps et se tacher.

Vertus médicinales

• Indications:
  • En usage interne: Aucune utilisation médicinale répertoriée
  • En usage externe: Aucune utilisation externe répertoriée

Comestibilité

Ce champignon présente une toxicité notable, pouvant entraîner des désagréments gastro-intestinaux légers. Il provoque le syndrome résinoïdien léger, un peu comme l’agaric jaunissant.