Boletus castaneus – bolet châtain
Découvrez le Bolet châtain, un champignon thermophile parfois jugé indigeste mais présentant des variations de tolérance digestive selon les individus.
Apprenez à le reconnaître lors de sorties mycologiques.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Bolétacées
- Nom latin : Boletus castaneus
- Nom français : Bolet châtain
- Habitat : Forêts thermophiles de charmes ou de chênes
- Répartition : Plutôt peu commun, plus répandu au Sud qu’au Nord de la Loire
- Période de fructification : De juillet à octobre
- Taille : Jusqu’à 8 cm de diamètre et 6 cm de haut
Description du champignon
Cette espèce de Bolet se caractérise par ses pores blancs inaltérables et une cuticule ainsi qu’un pied de teinte châtain à tendance orangée. Son pied, cylindrique et parfois fissuré, est creux et présente une chair blanche ressemblant à de la moelle. Sa chair est totalement inaltérable, dépourvue d’odeur distincte et possédant une saveur douce. On le trouve principalement dans les forêts de chêne ou de châtaignier.
Vertus médicinales
- En usage interne : Aucune propriété médicinale n’est connue pour le Bolet châtain.
- En usage externe : Il n’est pas réputé avoir une utilisation par voie externe.
Comestibilité
La digestion du bolet châtain varie selon les individus, certains le trouvant plus ou moins indigeste. Cependant, en raison de sa qualité médiocre en tant que comestible, ce champignon est généralement déconseillé. On le confondra difficilement avec d’autres espèces de bolets.
