Betonica officinalis – bétoine officinale
La bétoine officinale, appelée aussi épiaire officinale, est une espèce courante en France. Elle a pu être utilisée au plan médicinal.
Nous croisons parfois cette plante médicinale dans nos différents stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille: Labiées ou lamiacées
- Nom latin: Betonica officinalis, Stachys officinalis.
- Nom français: Bétoine officinale, épiaire officinale.
- Habitat: Prés, alpages.
- Répartition : Espèce commune presque partout en France.
- Période de floraison: De juillet à septembre.
- Taille: De 20 cm à 40 cm.
Description de la plante
La bétoine officinale (Betonica officinalis) est une plante herbacée vivace avec une tige carrée et sillonnée. Ses feuilles allongées et crénelées sont disposées par paires opposées, principalement à la base de la plante, la tige ne portant généralement qu’une ou deux paires de feuilles. Dressée, la tige se termine par un groupe compact de fleurs.
Les fleurs, d’un lilas violet clair, présentent un tube allongé et étroit, avec une large lèvre inférieure lobée et une lèvre supérieure allongée vers l’avant. La plante produit des fruits de type akène, regroupés par quatre.
Ses vertus médicinales
- Indications:
- En usage interne: Dans la Rome antique, la bétoine officinale était couramment utilisée. Aujourd’hui, on lui attribue encore des propriétés émétiques, hypotensives, cholagogues, digestives, émollientes, expectorantes et carminatives. Cependant, cette plante est peu utilisée de nos jours.
- En usage externe: L’olfaction des feuilles provoque l’éternuement, aidant ainsi à dégager les sinus. Une fois séchées et réduites en poudre, elles peuvent être utilisées pour composer une poudre à éternuer.
- Effets secondaires: La bétoine peut ralentir l’activité hormonale, en particulier celle de la thyroïde et des glandes sexuelles.
- Parties de plante employées: Sommités fleuries, racines, feuilles.
- Principes actifs: Acide lithospermique, stachydrine, tanins, complexes glucosiques, diterpènes.
- Formes galéniques: En gélules surtout, ou en teinture mère.
Sa comestibilité
Cette plante n’a pas d’utilisation au plan culinaire.
