Adiantum capillus-veneris – capillaire de Montpellier
La capillaire de Montpellier, également connue sous le nom scientifique d’Adiantum capillus-veneris, est une fougère appartenant à la famille des Adiantacées. Cette plante est effectivement considérée comme rare en France, bien que son statut ait pu varier avec le temps et selon les régions.
Vous pouvez la rencontrer lors de notre stage botanique dans le Midi.
Fiche d’identité botanique
- Famille : Fougères ou ptéridacées
- Nom latin : Adiantum capillus-veneris
- Nom français : Capillaire de Montpellier, capillaire cheveux de Vénus.
- Habitat : Rochers suintants ou humides, rives rocheuses.
- Répartition : Pourtour méditerranéen, présente dans le Sud du Massif Central, le sud de la Bretagne, les Pyrénées, le Sud Est et en Corse. Cette plante est considérée comme rare, mais elle semble étendre son aire de répartition.
- Période de végétation : Avril à juillet
- Taille : De 10 cm à 40 cm
Description de la plante
La capillaire de Montpellier (Adiantum capillus-veneris) est une fougère vivace au rhizome ligneux, caractérisée par des pétioles d’un brun noir brillant. Ses feuilles sont profondément divisées en folioles en forme d’éventail, avec des bords crénelés. La fronde, finement découpée, a un aspect délicat et gracile, est entièrement glabre, sans écailles, et présente une texture plutôt molle.
Voici une vidéo de cette plante sur notre chaîne YouTube :
Ses vertus médicinales
Indications :
- En usage interne : Les extraits de cette plante sont réputés pour leurs propriétés expectorantes et émollientes, quelques soient les troubles respiratoires.
- En usage externe : On n’emploie pas la capillaire de Montpellier par voie externe.
- Effets secondaires : pas d’effets secondaires reconnus.
- Parties de la plante employées : Feuille.
- Principes actifs : mucilages, huile essentielle, amers.
- Formes galéniques : En sirop, en teinture mère, en infusion
Sa comestibilité
En Bosnie, les folioles de cette plante sont consommées crues en salade ou cuites. Bien que cette plante soit légèrement amère, on en prépare des sirops et des infusions, comme l’a mentionné François Couplan.
