Mycena gypsea – mycène odorant

Le mycène odorant n’a pas une odeur si marquée que cela, ou une odeur peu agréable de rance. Il se caractérise aussi par son pied qui peut jaunir en séchant, selon Romagnési.

Vous pouvez le rencontrer assez communément en sortie mycologique.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Mycénacées
• Nom latin : Mycena gypsea, Phloeomana minutula.
• Nom français : Mycène odorant.
• Habitat : Bois décomposés tombés à terre.
• Répartition : Assez commun.
• Période de fructification : D’août à novembre.
• Taille : Environ 5 à 6 cm de hauteur, chapeau autour de 1 à 2 cm de diamètre.

Description du champignon

Mycena gypsea, ou mycène odorant, est un champignon non comestible de petite taille au chapeau blanc à blanc crème (1-3 cm), initialement conique puis s’aplatissant légèrement avec un mamelon persistant. Ses lames blanches sont espacées et adnées.

Le pied est subconcolore au chapeau, fin et fragile. Dépourvu d’anneau, il présente une texture lisse et une cassure nette, tandis qu’une odeur distincte de rance caractérise cette espèce. Au séchage, cette espèce a tendance à jaunir. Elle se développe dans la litière forestière de feuillus ou de conifères, parfois sur bois moussu, en solitaire ou en petits groupes.

Ses vertus médicinales

• En usage interne et externe :  Ce mycène ne possède pas de propriétés médicinales.

Sa comestibilité

Le mycène odorant ne possède pas de qualités culinaires.