Lycoperdon excipuliforme – lycoperdon en coupe

Le lycoperdon en coupe est une espèce commune et comestible quand elle est jeune et encore ferme.

Vous pouvez en trouver dans les sorties mycologiques auxquelles vous pourriez participer en automne.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Lycoperdacées.
• Nom latin : Lycoperdon excipuliforme, Calvatia excipuliforme.
• Nom français : Vesse de loup en coupe, lycoperdon en coupe, calvatie en coupe, vesse de loup en forme de massue, vesse de loup élevée.
• Habitat : Forêts de résineux ou de feuillus, y compris dans des bois clairsemés.
• Répartition : Commun.
• Période de fructification : De l’été à l’automne.
• Taille : Environ 10 à 15 cm de hauteur, chapeau de 6 à 8 cm de diamètre.

Descriptif du champignon

Lycoperdon excipuliforme, aussi connu sous le nom de vesse de loup en coupe ou vesse de loup élevée, est un champignon imposant appartenant à la famille des Lycoperdaceae. Son basidiome, de forme caractéristique, comprend une tête globuleuse blanche à l’état jeune qui devient ocre avec l’âge, initialement couverte de verrues pointues qui tombent pour révéler une surface lisse et mate. La base stérile, en forme de stipe allongé et spongieux, peut atteindre jusqu’à 25 cm de hauteur et 15 cm de largeur, avec une texture devenant ridée et cuirée au fil du temps.

Ce champignon pousse généralement seul ou en petits groupes dans les bois de feuillus ou de conifères ainsi que dans les prairies, principalement en fin d’été et en automne. À maturité, il libère ses spores internes par désintégration plutôt que par un pore apical.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe : Ce champignon n’a aucun usage médicinal.

Sa comestibilité

Le lycoperdon en coupe est comestible lorsqu’il est jeune et entièrement blanc, il perd sa qualité gustative lorsque la gléba devient jaune ou brune.