Tricholoma virgatum – tricholome vergeté

Le tricholome vergeté est une espèce très commune surtout en moyenne montagne, sous les résineux. Il est parfois confondu avec le charbonnier, au grand désespoir du ramasseur, car cette espèce est très âcre.

Bien évidemment, vous pourrez apprendre à le distinguer au cours de sorties mycologiques. Il est quand même assez facile à identifier.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Tricholomacées
• Nom latin : Tricholoma virgatum.
• Nom français : Tricholome vergeté.
• Habitat : Forêts de feuillus ou de résineux, en moyenne montagne surtout.
• Répartition : Assez commun.
• Période de fructification : Du mois d’octobre au mois de novembre.
• Taille : Environ 5 à 8 cm de hauteur, chapeau autour de 6 à 8 cm de diamètre.

Description du champignon

Le tricholome vergeté (Tricholoma virgatum) est une petite espèce de tricholome, dont le chapeau est nettement mamelonné d’un mamelon prononcé. Dans sa jeunesse, le chapeau est même conique. Son rebord a souvent tendance à fendiller.

La cuticule est de couleur gris clair, fibrilleuse à fibrilles radiales.

Le pied est assez grêle, de couleur blanche. la chair est mince, blanche et immuable. Les lamelles sont blanches et peu serrées.

La chair possède une saveur nettement âcre, et son odeur est faible ou nulle.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe :  Le tricholome vergeté ne possède aucun intérêt thérapeutique.

Sa comestibilité

Ce champignon est trop âcre pour être consommé. Il est préférable de le rejeter.