Tricholoma sejunctum – tricholome disjoint

Le tricholome disjoint est une espèce caractéristique des forêts de feuillus, qui se distingue surtout par la couleur de sa cuticule. Effectivement, cette dernière prend une teinte comparable à la cuticule des amanites phalloïdes.

Vous pouvez le rencontrer surtout en plaine, en automne, et vous pourrez le croiser à l’occasion de sorties mycologiques.

Fiche d’identité mycologique

• Famille : Tricholomacées
• Nom latin : tricholoma sejunctum.
• Nom français : Tricholome disjoint, jaunet.
• Habitat : Forêts de feuillus, surtout de chênes.
• Répartition : Commun en plaine.
• Période de fructification : De septembre à novembre.
• Taille : Environ 8 à 12 cm de hauteur, chapeau de 8 à 15 cm de diamètre.

Description du champignon

Le tricholome disjoint est une espèce qui se caractérise par une cuticule de couleur vert olive tirant sur le jaune olive. Cette cuticule est souvent fibrilleuse, et souvent le chapeau a tendance à se fendiller radialement. Un mamelon plus ou moins net orne ce chapeau en son centre.

Les lamelles sont assez espacées, de couleur blanc olive ou blanc jaune olive. La chair du chapeau est blanc crème ou blanc olive pâle.

Le pied a une coloration variant du blanc au jaune ou aujuane olive pâle.

Ce champignon possède une saveur amère et une odeur plus ou moins farineuse.

Ses vertus médicinales

• En usage interne ou externe : Le tricholome disjoint ne possède pas de propriétés thérapeutiques connues.

Sa comestibilité

Il est déconseillé de consommer ce champignon, qu’on a donné pour comestible malgré sa saveur relativement amère. En fait, les risques de confusion avec l’amanite phalloïde rend sa cosommation dangereuse, pour pas grand chose au niveau culinaire. On le rejettera donc.