Rhamnus frangula – bourdaine
La bourdaine est un arbuste très connu pour ses propriétés fortement laxatives. Elle est parfois proposé sous forme de compléments alimentaires.
Nous pouvons la rencontrer fréquemment dans nos stages botaniques.
Fiche d’identité botanique
- Famille : rhamnacées
- Nom latin : Rhamnus frangula, Frangula alnus.
- Nom français : Bourdaine, aulne noir, bourgène, bois à poudre, bois noir.
- Habitat : Haies, bois, clairières. Apprécie les sols humides
- Répartition : Commun partout en France et en Corse.
- Période de floraison : D’avril à juillet.
- Taille : De 2 à 3 mètres.
Description de la plante
La bourdaine est un arbuste à feuilles caduques.
Son écorce se divise facilement en deux couches : la couche externe est brun-noir, tandis que la couche interne est verte. De nombreuses lenticelles allongées et grisâtres sont visibles à la surface, et l’écorce dégage une odeur forte et plutôt désagréable.
Les tiges sont fines et élancées, avec des rameaux alternés et sans épines.
Les feuilles sont disposées de manière alterne, de forme obovale, avec une pointe aiguë, des bords lisses, glabres, comportant de 7 à 9 paires de nervures arquées, et un court pétiole (max. 2 cm de long). Elles sont vertes et brillantes au-dessus et d’un vert plus clair en dessous.
Les fleurs, petites et verdâtres, sont réunies en ombelles. Hermaphrodites, elles fleurissent entre avril et juillet et donnent des fruits globuleux qui passent du vert au rouge, puis deviennent noirs à maturité. Ces fruits sont juteux et frais, légèrement sucrés. Cependant, ils restent toxiques.
Ses vertus médicinales
Indications :
- En usage interne : La deuxième écorce du jeune rameau de bourdaine est un laxatif puissant, utile en cas de constipation sévère. Attention, il faut faie sécher cette écorce, car à l’état frais, cette écorce tout comme les fruits contiennent des composés anthracéniques, toxiques. Au séchage, ces composés se transforment en anthraquinones, par oxydation.
- En usage externe : La bourdaine n’a pas d’utilisation par voie externe.
- Effets secondaires : Attention à ne pas abuser de ce traitement, qui peut finir par irriter le colon.
- Parties de la plante employées : Ecorce des jeunes rameaux séchés.
- Principes actifs : Anthraquinones, anthranoïdes.
- Formes galéniques : En gélules.
Sa comestibilité
Cette plante ne possède aucun intérêt culinaire.
Le fruit est prisé par les chevreuils, mais toxiques pour les humains, dangereux pour les enfants.
