Cystoderma carcharias – cystoderme dent de requin
Ce cystoderme est moins commun que le cystoderme furfuracé, mais on le retrouve parfois sous les conifères en montagne. Vous pourrez le croiser au cours de sorties mycologiques, mais comme il est assez discret, vous risquez de passer facilement à côté.
Fiche d’identité mycologique
- Famille : Cystodermes
- Nom latin : Cystoderma carcharias.
- Nom français : Cystoderme dent de requin.
- Habitat : Forêts de résineux exclusivement, sur sol humide ou riche en humus, parmi la mousse. Peut fréquenter les tourbières boisées de moyenne montagne.
- Répartition : Assez commun en moyenne montagne.
- Période de fructification : Entre août et novembre.
- Taille : Chapeau de 2 à 3 cm de diamètre, pied de 3 à 6 cm de hauteur.
Description du champignon
Le cystoderme dent de requin possède un pied à armille colorée en rose pâle, ponctuée, terminée par un anneau blanc aux deux tiers du pied. La partie supérieure du pied est blanc à blanc crème.
Le chapeau a une cuticule de la même couleur que l’armille, ponctuée également et souvent à marge méchuleuse. La chair du chapeau est blanche et immuable.
Les lamelles sont blanches immuables.
Le champignon possède une odeur terreuse et une saveur désagréable.
A noter qu’il existe une variété blanche de cette espèce (Cystoderma carcharias var album).
Ses vertus médicinales
- Indications : Cette espèce ne possède pas d’intérêt médicinal.
Sa comestibilité
Le cystoderme dent de requin n’a aucune utilité culinaire.
