Cotoneaster vulgaris – cotonéaster vulgaire

Le cotonéaster vulgaire est un arbuste sauvage commun en moyenne montagne calcaire. Il est également cultivé comme arbuste ornemental.

Assez voisin de l’amélanchier, il ne produit cependant pas de fruits comestibles.

Nous en rencontrons dans notre stage botanique du Vercors.

Fiche d’identité botanique

• Famille: Rosacées.
• Nom latin: Cotoneaster vulgaris, Cotoneaster integerrima.
• Nom français: Cotonéaster vulgaire.
• Habitat: Bois, bords de chemins,  coteaux secs et rocailleux, haie.
• Répartition: Pyrénées, Sud Est, Alpes, Midi, Massif Central, Alsace, Bourgogne, Nord, rare ailleurs. Absent sur toute la façade Ouest, la Normandie, le Centre, le Sud Ouest.
• Période de floraison: D’avril à juin.
• Taille: Jusqu’à 1 mètre.

Description de la plante

Le cotonéaster vulgaire (Cotoneaster vulgaris) est un sous-arbrisseau aux branches sinueuses, dépourvues d’épines, légèrement velues vers les extrémités et d’une couleur brun-rouge satinée, à l’exception de ces dernières. Les feuilles, à pétioles très courts, sont entières, de forme ovoïde, souvent repliées en forme de gouttière, particulièrement au début, et finement dentées sur tout leur contour. Leur face inférieure est blanchâtre et cotonneuse. Elles sont disposées de façon alternée.

Les fleurs, petites et presque sessiles, sont réunies en groupes de un à quatre, composées de cinq pétales libres de couleur rosée et de cinq sépales. Elles donnent naissance à des drupes rouges brillantes.

Ses vertus médicinales

• Indications :
  • En usage interne ou externe: Cet arbuste n’a aucun usage médicinal par voie interne ou externe.

Sa comestibilité

Bien que charnu, le fruit du cotonéaster vulgaire n’a pas un grand intérêt culinaire en raison de son goût trop astringent et acide pour être apprécié.